想在家也能享受到餐厅级别的美味牛排吗?那就跟着这份简单易学的家常做法试试吧!💖先准备好一块优质的澳洲牛排,它的肉质鲜嫩多汁,简直是味蕾的享受。烹饪前别忘了让牛排回温至室温,这样煎出来的牛排会更加均匀美味哦!🔥
第一步,用厨房纸轻轻吸干牛排表面水分,然后撒上适量盐和黑胡椒进行腌制,静置15分钟入味。接着,在平底锅中倒入橄榄油,开中小火加热,等油微微冒烟时放入牛排,每面煎2-3分钟(根据个人喜好调整熟度)。煎的过程中可以加入黄油、大蒜和迷迭香提升香气,简直让人垂涎三尺!🤤
最后,将煎好的牛排放在盘子里静置几分钟,锁住肉汁。搭配一杯红酒或清爽沙拉,一顿高品质的晚餐就完成啦!🍷✨快动手试试吧,相信你也能做出令人惊艳的美味牛排!🌟