今天给大家分享一款简单易学的澄粉制作方法!💖澄粉又称小麦淀粉,是中式点心的重要原料之一。无论是做虾饺还是凉皮,澄粉都能带来晶莹剔透的效果哦~👀
首先,准备好澄粉和开水。热水倒入澄粉中时,记得快速搅拌,这样可以避免结块,让面团更加细腻。🔥接着揉成光滑的面团,静置片刻。这段时间你可以准备自己喜欢的馅料,比如鲜嫩多汁的虾仁或者香浓的芝士。🦐🧀
将面团分成小剂子,擀成薄片后包入馅料,捏成漂亮的形状。放入蒸锅中,几分钟后就能品尝到Q弹爽滑的澄粉美食啦!🍳✨快试试吧,用美食杰的菜谱,轻松做出餐厅级别的美味!🍴💕
澄粉做法 家常美食 美食杰