在生活中,小确幸往往藏在那些简单却用心的小吃中。今天给大家分享一款超级适合居家制作的小零食——茴香豆!✨这道小吃不仅做法简单,而且香气扑鼻,一口下去满嘴留香,简直是下酒、追剧的好伴侣~😋
首先,准备好新鲜的黄豆和茴香粉等调料。将黄豆提前泡发,这样更易入味哦!💡接着按照视频教程中的步骤,用锅煮制并加入适量的盐、糖以及茴香粉,让每颗豆子都裹上浓郁的香味。记得火候要适中,耐心等待它慢慢吸收调料的精华。⏰
最后一步就是晾晒啦!把煮好的豆子放在通风处自然风干,或者直接放入烤箱低温烘烤,直到表面微干酥脆即可。这样做出来的茴香豆外皮略带焦香,内里却依然软糯,越嚼越有滋味~🍴
快去找个视频跟着学起来吧!无论是自己享用还是送给朋友,这道茴香豆都会成为你生活中的亮点哦~🌟