想要在家也能享受高级甜点吗?今天就来教大家制作一款颜值爆表的法式草莓慕斯蛋糕!💕这款蛋糕不仅口感细腻顺滑,而且酸甜的草莓搭配奶油,每一口都让人回味无穷哦~🍓🎂
首先准备好所需材料:新鲜草莓、动物性淡奶油、吉利丁片、细砂糖以及饼干底所需的消化饼干和黄油。😋接下来按照以下步骤操作:
第一步,将消化饼干碾碎后与融化的黄油混合均匀,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。🍪❄️
第二步,草莓洗净切块备用,用一部分打成果泥并加热融化提前泡软的吉利丁片,再冷却待用。🍓🔥
第三步,淡奶油加糖打发至六分发,与草莓果泥混合均匀,倒入模具中继续冷冻几小时直至凝固。🥛❄️
最后装饰上新鲜草莓即可!🎉这款法式草莓慕斯蛋糕不仅适合家庭聚会,更是送给朋友的最佳选择!💝快动手试试吧,让甜蜜在舌尖绽放~🍰🍓