春天是河虾最肥美的季节，搭配翠绿的尖椒，不仅颜色诱人，更是营养丰富的一道佳肴。今天就来分享这道简单又美味的尖椒炒河虾吧！✨

首先准备好食材：新鲜河虾、青红尖椒、姜蒜末和少许料酒。第一步是处理河虾，用清水冲洗干净后，撒上少量盐腌制片刻，这样能去除多余腥味哦！🔥

接着热锅凉油，下入姜蒜爆香，再倒入河虾快速翻炒，加入料酒去腥提鲜。待虾壳变红时，放入切好的尖椒块，大火快炒几下即可出锅。整个过程只需几分钟，就能享受这道色香味俱全的家常菜啦！🍴

这道菜不仅做法简单，还特别适合忙碌的工作日。每一口都能感受到河虾的鲜嫩与尖椒的微辣交织，简直是舌尖上的幸福！💗 快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🎉