💡 准备食材
想要做出一道色香味俱全的青椒炒豆皮,首先得准备好新鲜的青椒2个、豆皮1张,再搭配适量的葱姜蒜提味,以及生抽、盐和少许糖调味。食材的新鲜度决定了最终的味道哦!🌱
🍳 制作步骤
1️⃣ 将豆皮切成长条状,青椒洗净后切成块状,葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,随后加入青椒翻炒至微软。
3️⃣ 接着放入豆皮,加入适量生抽,继续翻炒均匀。最后撒上一点盐和糖调味,即可出锅啦!✨
🍴 小贴士
- 豆皮提前用温水泡软,口感更佳哦~
- 青椒不要炒太久,保持脆嫩口感更好吃!
这道菜不仅颜值高,还富含蛋白质和维生素,简直是家庭餐桌上的完美选择!👨🍳👩🍳 快来试试吧,让家人爱上这道简单又健康的家常美食吧!🎉