寒冷的冬天，来一碗热腾腾的竹笋炖羊肉最舒服不过了！不仅味道鲜美，还特别适合一家人围坐一起享用。今天就跟着美食杰学做这道简单又好吃的家常菜吧～💛

首先准备新鲜竹笋和优质羊肉，先将羊肉焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着切块竹笋，与羊肉一起放入锅中，加入姜片、料酒去腥提香。炖煮时加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到羊肉软烂入味。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的竹笋炖羊肉就完成啦！🍴🌿

这道菜不仅营养丰富，还能驱寒暖身，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福～💕 家常菜 冬季美食 健康饮食