在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食杰橙子小厨一起学习这道简单又营养的【虾仁豆腐蒸蛋】吧！💖首先准备好新鲜的虾仁和嫩滑的内酯豆腐，再搭配上鸡蛋液，简单三步就能搞定哦！先把鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，记得水量和蛋液的比例要控制好，这样蒸出来的蛋羹才会细腻滑嫩哦～接着将切块的豆腐放入碗中，铺上鲜美的虾仁，最后把调好的蛋液缓缓倒入碗里。记得用保鲜膜封住碗口，或者盖上一个小盘子，防止蒸的时候水汽进入影响口感。上汽后大火蒸约10分钟即可出锅，撒上一点葱花点缀，淋上少许酱油提味，一道色香味俱全的家常蒸蛋就完成啦！🍴这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质，非常适合家庭日常餐桌，快动手试试吧！💪