秋天是享受新鲜食材的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——鱼柳炒秋葵！🐟💚这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日哦。

首先准备所需材料：鱼柳、秋葵、姜片和蒜末。先把鱼柳用少许盐、胡椒粉腌制一下，让鱼肉更加入味。接着将秋葵焯水后切段备用，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少秋葵的黏液感。🍳🌿

热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鱼柳翻炒至变色。随后倒入秋葵，快速翻炒均匀，最后调味即可出锅啦！😋✨金黄的鱼柳搭配碧绿的秋葵，光看着就让人食欲大开。这道菜清淡鲜美，既保留了食材本身的原汁原味，又简单易学，非常适合家庭日常餐桌。

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