有没有想过,不用跑远就能吃到正宗的肉夹馍?今天就跟着美食达人Mua淡如菊一起解锁这道经典小吃吧!😋
首先,准备材料:五花肉、面粉、酵母、青椒和香菜。五花肉提前卤好,切成小丁备用;面粉加酵母揉成光滑面团,发酵至两倍大。接着,将发好的面团分成小剂子,擀平后卷起再压扁,放入平底锅中烙至金黄。此时,外皮酥脆、内里松软的烧饼就完成啦!🔥
接下来,把卤好的肉丁塞进烧饼里,撒上切碎的青椒和香菜,一咬下去,肉香四溢,口感层次丰富!😋
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这款家常版肉夹馍都能轻松满足你的味蕾需求!快动手试试吧,让家人也感受这份地道美味~🍴