有没有想过用最简单的食材做出一道让人惊艳的美食？今天就来教大家做一款家常版的土豆丝饼！😋 这道菜不仅做法简单，而且味道绝佳，特别适合忙碌的工作日或者想要偷懒的时候。快跟着美食杰刘小厨的步伐，一起学起来吧！👩‍🍳

首先，准备好两个新鲜的土豆，去皮后擦成细丝，记得用清水冲洗掉多余的淀粉哦，这样吃起来会更爽脆！接着撒上适量盐腌制5分钟，挤干水分备用。🔥 同时准备一些葱花和辣椒丝作为点缀，提升风味。

热锅凉油，放入土豆丝翻炒至半熟，加入葱花和辣椒丝继续翻炒均匀。然后将炒好的土豆丝平铺在平底锅中，用铲子轻轻压平，中小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳✨ 金灿灿的土豆丝饼散发着诱人的香气，咬上一口，外酥里嫩，简直太满足了！🎉

快来试试这道简单又美味的家常菜吧！记得拍照分享给家人朋友哦～📸