寒冷的冬天,来一锅热腾腾的东北大乱炖再合适不过了!🍲🍲这道菜色香味俱全,食材丰富多样,简单易做却让人回味无穷。😋首先准备好五花肉、土豆、胡萝卜、白菜、粉条等主要食材,还有必备的葱姜蒜调味。把这些食材切成适合的大小备用。👨🍳
热锅凉油,先将五花肉煸炒至微黄,加入葱姜蒜爆香,接着放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。蔬菜的清香瞬间弥漫开来,令人垂涎欲滴。🤤随后倒入适量清水,水量以没过食材为宜,大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中加入白菜,继续熬煮直至食材软烂入味。⏳
最后放入提前泡好的粉条,搅拌均匀再炖几分钟,让粉条充分吸收汤汁的精华。一碗香气四溢的东北大乱炖就完成啦!🍲🎉快叫上家人一起品尝这温暖的美味吧,绝对是冬日里的暖心之选!💖