周末的早晨,来一碗热腾腾的砂锅虾仁粥再适合不过啦!不仅暖胃,还超级美味哦!✨跟着美食杰的sourcehe老师,轻松学会这道家常版砂锅粥,让你在家也能享受餐厅级别的美味!
首先准备好食材:新鲜虾仁🦐、大米🍚和一些蔬菜(比如胡萝卜丁、青豆粒)。大米提前泡水半小时,这样熬出来的粥会更香滑。将大米倒入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮,期间记得搅拌以防粘底哦~💛等米粒开花时,加入处理好的虾仁和切好的蔬菜丁,继续小火慢炖5分钟。最后撒上一点盐调味,再滴几滴香油提鲜,一碗香气四溢的虾仁粥就完成啦!
看着晶莹剔透的大米包裹着鲜嫩虾仁,每一口都是幸福的味道~😋快叫上家人一起享用吧,绝对会让大家赞不绝口!💕