今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——青萝卜丸子汤!这道汤不仅味道鲜美,还非常适合秋冬季节饮用哦。👀
首先准备食材:新鲜的青萝卜一个、猪肉馅适量、葱姜蒜少许以及一些调味料如盐、鸡精等。先把青萝卜洗净去皮后切成薄片备用,再将猪肉馅加入葱姜末、盐和少量清水搅拌均匀,捏成小肉丸备用。🍳
接着开始烹饪:锅中倒入适量清水烧开,先放入切好的青萝卜片煮至半透明状,随后轻轻放入做好的肉丸,继续用中小火慢炖几分钟直至丸子熟透浮起。最后根据个人口味添加调味品即可出锅啦!🍴
这道汤清淡爽口,既有青萝卜的清甜又有肉丸的Q弹,是一道老少皆宜的好选择呢!🌈记得趁热享用哦~😋💖