秋天来了,新鲜桂花飘香,是时候动手制作美味的桂花糕啦!💖首先,准备好新鲜桂花、糯米粉、白糖和清水。将新鲜桂花用淡盐水轻轻洗净,去除杂质,然后晾干备用。接着,将糯米粉与白糖混合,慢慢加入温水搅拌成糊状。记得别加太多水哦,以免影响口感。🌈
将处理好的桂花均匀撒入糯米糊中,再次搅拌均匀。倒入模具后,上锅蒸约20分钟即可。出锅前,可以用剩余的桂花点缀表面,增加颜值。✨桂花糕晶莹剔透,带着淡淡的清香,咬一口软糯香甜,仿佛置身秋日的花海之中。🍂
小贴士:如果喜欢更浓郁的桂花味,可以提前用蜂蜜腌制桂花,再用于制作。这样不仅味道更佳,还增添了独特的风味。🍯快来试试吧,让你的餐桌充满秋日的气息!🍂✨