夏天到了，西瓜成了家家户户的解暑神器！但你知道吗？吃完西瓜后剩下的瓜瓤还能变身成一道美味的调味品——西瓜酱呢？今天就来分享一下它的做法吧～✨

首先，准备好新鲜的西瓜果肉（尽量选择红瓤部分），将它捣碎成泥状。接着，加入适量的盐和糖，比例可以根据个人口味调整。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一些辣椒粉或者花椒粉提味哦～🌶️花椒粉的选择能让酱料更加香麻可口。混合均匀后，将调好的西瓜泥放在阳光充足的地方晾晒，记得每天翻动几次，避免发霉。大约需要晒上三到五天，直到酱料变得浓稠即可密封保存。

西瓜酱可以用来拌面、蘸饺子，甚至作为炒菜的调料，味道独特又鲜美。快试试这个夏日创意料理吧！😋夏天不仅要吃西瓜，还要让西瓜的美味延续下去！💪