寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜海带排骨汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还能补充营养哦~✨
首先准备好食材:新鲜排骨500克、冬瓜500克、海带结适量、姜片几片、盐适量。先把排骨焯水去血沫,捞出洗净备用。接着将海带结提前泡发好,冬瓜切块待用。锅中加清水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火炖煮40分钟。此时加入海带结继续炖煮20分钟,最后放入冬瓜块,再炖15分钟左右,直至冬瓜透明软烂即可。调味时可根据个人口味加盐,清淡又健康~🍛
这道汤味道鲜美,汤汁清澈,营养丰富,特别适合全家人一起享用。冬天喝上一碗,既能驱寒又能养生,简直是完美选择!❤️快试试吧!👨🍳👩🍳