在生活中，我们常听说花生油、橄榄油、大豆油等，但你听说过鸡油吗？没错，就是从鸡肉中提炼出来的油脂！👀今天就来揭开它的神秘面纱。

鸡油的制作过程其实并不复杂，但却需要耐心和细心。首先，挑选新鲜的鸡脂肪部分，通常是鸡皮下的那层肥油。将这些脂肪切成小块后，放入锅中慢慢加热，让脂肪逐渐融化成液体。这个过程有点像炼金术士的工作，看着固体一点点变成透明的液体，是不是很神奇呢？alchemy✨

等到鸡油完全融化后，过滤掉杂质，剩下的就是纯净的鸡油啦！鸡油有着独特的香味，常常被用来烹饪菜肴，尤其是炖煮或炒菜时，能为菜品增添一抹浓郁的风味。yum

虽然鸡油美味，但也需要注意适量食用哦！毕竟高脂肪的食物摄入过多可能对健康不利。因此，享受美食的同时也要保持均衡饮食，健康生活才是王道！medical_symbol