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🌟清炒西兰花的家常做法,今天告诉你 🌟

发布时间:2025-04-15 13:16:49来源:

西兰花是很多家庭餐桌上的常客,不仅营养丰富,还特别适合忙碌的工作日。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的清炒西兰花!🍴

首先,准备好新鲜的西兰花和大蒜。将西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟去除杂质,再用清水冲洗干净。大蒜切片备用。💦

接着,烧一锅开水,加入少许盐和几滴油,把西兰花焯水1-2分钟,捞出后迅速过凉水,保持翠绿的颜色。这一步很关键哦!💚

热锅凉油,放入蒜片爆香,然后倒入西兰花快速翻炒。加入适量盐调味,最后淋上一点生抽提鲜。整个过程只需几分钟,简单又高效!🔥

最后装盘,一道清爽可口的清炒西兰花就完成啦!✨这道菜不仅颜值在线,还能为身体补充维生素,快来试试吧!💪

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