💡大葱炒肉是一道家常菜，简单又美味！但如何让它更香更入味呢？今天就教你几招，轻松做出让人垂涎三尺的大葱炒肉👇

第一步，选材很重要！挑选新鲜的大葱和嫩滑的五花肉。先把五花肉切成薄片，用少许料酒、生抽腌制15分钟，去腥增香✅。大葱切段备用，注意保留葱白部分，因为这部分最香哦✨。

第二步，热锅凉油。等锅烧热后倒入适量植物油，放入姜片爆香，再下五花肉翻炒至微黄。这时候可以加入适量老抽调色，让肉片看起来更有食欲😍。

第三步，加入大葱。当五花肉炒到七八成熟时，放入葱段快速翻炒，让大葱吸收肉汁的香味。最后撒点盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅🍲。

小贴士：喜欢辣的朋友可以加点干辣椒提味，绝对开胃！快试试吧，保证让你吃得停不下来😋！