🍴✨兰州烧饼的做法✨🍞
发布时间:2025-04-16 12:57:36来源:
兰州烧饼作为西北美食的经典代表,外酥里软,香气四溢,是很多人的心头好!今天就来教大家如何在家制作这款地道的兰州烧饼吧~😋
首先准备好所需材料:面粉500克、酵母5克、温水适量、盐、芝麻和食用油。先把面粉倒入盆中,加入酵母和少量盐,慢慢加温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。(这一步很重要哦,决定口感好坏!⏳)
醒发好的面团分成小剂子,擀成长条形后抹上一层薄油,再卷起来,最后压扁成饼状。记得表面刷一层油,撒上白芝麻,这样烤出来的烧饼更香脆!✨
预热烤箱至200℃,将做好的烧饼放入,烤约15分钟即可出炉。刚出锅的烧饼金黄诱人,咬一口外皮酥脆,内里柔软,满嘴麦香,配上一碗热腾腾的牛肉拉面,简直是绝配!🍜🍚
快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🌟
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