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2025-04-16 13:48:13

👨‍🍳🍲想向大家请教厨艺🤔

导读 最近特别想学做一道简单又美味的家常菜,看到大家都爱吃青菜肉丝面疙瘩汤,感觉它既暖胃又暖心!😉 今天特地来请教各位大神,这道汤怎么做...

最近特别想学做一道简单又美味的家常菜,看到大家都爱吃青菜肉丝面疙瘩汤,感觉它既暖胃又暖心!😉 今天特地来请教各位大神,这道汤怎么做才好吃呢?👀

首先准备食材:新鲜的小青菜、瘦肉切丝、鸡蛋一个、面粉适量,还有葱姜蒜和调味料。🌟 第一步是制作“面疙瘩”。把面粉加水揉成团,再搓成小颗粒状,这样煮出来的面疙瘩更有嚼劲哦!💪 然后热锅凉油,爆香葱姜蒜,接着下肉丝翻炒至变色,加入清水烧开。🔥 水开后,慢慢撒入面疙瘩,用筷子轻轻搅散,避免粘连。⏳ 最后放入青菜,打入蛋花,调入盐、胡椒粉等调味料,撒上葱花点缀就完成啦!🎉

这道汤不仅做法简单,营养也很均衡,特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬日。希望有经验的朋友能分享一下小技巧,让我的厨艺更上一层楼!🙌💬