🌿 前言
想来一场简单又美味的家常烹饪吗?今天给大家带来一道色香味俱全的农家芥兰辣炒小虾米!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌了一天后的你快速上手。快来看看如何制作吧!
🍴 准备食材
首先准备好所需材料:新鲜的小虾米 handful、嫩绿的芥兰一把、蒜末适量、干辣椒几个,以及少许盐和生抽调味。💡
🔥 制作步骤
第一步,将芥兰洗净切段,小虾米提前用清水浸泡片刻去腥;第二步,热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香;第三步,加入小虾米翻炒至变色,再倒入芥兰快速翻炒均匀;最后撒上盐和生抽调味即可出锅!✨
🍲 小贴士
记得火候不要太大,以免芥兰失去脆嫩口感哦!此外,喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒,保证让你胃口大开!🌶️
🎉 总结
这道菜简单易学,既保留了食材本身的鲜美,又增添了辣味的刺激感,绝对是下饭神器!快动手试试吧,让家人朋友都爱上你的厨艺!🍴💕