包子作为中国传统的美食之一，制作简单又美味可口，深受大家喜爱。但你知道吗？蒸包子也是有讲究的！很多人习惯直接用热水蒸包子，其实这样并不科学哦。用凉水蒸包子可以让包子在逐渐升温的过程中慢慢膨胀，不仅能让包子皮更加松软，还能避免因温度骤变导致馅料汁水流出来。✨

那么问题来了：用凉水蒸包子，开锅后需要多久才能熟呢？一般来说，大约需要15-20分钟即可。当然，具体时间还要看包子的大小和馅料种类。如果包子较大或者馅料较多，可以适当延长几分钟。蒸好后千万别急着揭开锅盖，让包子在锅里焖上2-3分钟再取出，这样出来的包子皮更光滑、口感更好哦～🍴

下次试试这种方法吧，保证让你家的包子香喷喷、软乎乎！😋