🌿 引言
夏天的餐桌上,一道色香味俱全的虎皮椒总能让人胃口大开!这道菜简单易做,却充满层次感。今天就为大家分享几种超棒的家常做法,让你轻松做出餐厅级别的美味!
🍴 步骤一:准备食材
首先准备好新鲜的青椒(或彩椒),洗净后用厨房纸吸干水分。另外需要蒜末、生抽、醋和少许糖,喜欢辣的还可以加点小米椒哦!✨
🍳 步骤二:煎制虎皮椒
将平底锅加热,倒入少量油,放入青椒小火慢煎,直到表面出现诱人的虎皮纹路。此时的青椒外焦里嫩,香气扑鼻!🔥
调味是关键!把煎好的青椒与调好的酱汁混合翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅。😋
🌟 小贴士
1. 煎制时不要频繁翻动,保持耐心能让青椒更入味。
2. 酱汁比例可以按个人口味调整,酸甜微辣最经典!
👨🍳 总结
虎皮椒不仅颜值高,还超级下饭!无论是配米饭还是拌面,都是绝佳选择。快试试这些家常做法,让你的餐桌更加丰富多彩吧!💪