想要轻松做出一道色香味俱全的基围虾料理?那就跟着这篇教程试试吧!基围虾肉质鲜嫩,搭配不同的烹饪方式,可以带来截然不同的味觉体验哦~
首先来个简单的白灼版:✨准备好新鲜的基围虾,清洗干净后冷水下锅,加入几片姜和少许料酒去腥。等水再次沸腾时,捞出装盘,撒上葱花,淋上热油,简单几步就能让虾保持原汁原味,鲜甜无比!
接着是更浓郁的红烧版:🔥热锅凉油,放入蒜末爆香,倒入处理好的基围虾翻炒均匀,加入生抽、老抽、糖调味,最后勾芡收汁。这样做出来的虾壳酥脆,内里多汁,每一口都充满酱香,超级下饭!
无论是追求清淡还是重口味,基围虾都能满足你挑剔的味蕾!快动手试试吧,让这道家常美味成为你的厨房得意之作~🍴💕