✨准备材料

制作杨梅酒其实很简单，你需要准备新鲜的杨梅、高度白酒（建议50度以上）、冰糖和一个干净的玻璃罐。杨梅要挑选成熟饱满的，洗净后晾干水分，这样可以避免酒变质哦！

🍷制作步骤

第一步：将洗净晾干的杨梅放入玻璃罐中，一层杨梅一层冰糖，最后倒入白酒直至没过杨梅。冰糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多放一些。

第二步：密封好玻璃罐，放在阴凉通风的地方，记得每隔几天摇晃一下瓶子，让味道更均匀。

⏳等待时间

放置一个月左右就可以喝了，但存放时间越长，酒的味道会越醇厚。三个月到半年是最佳品尝期，这时候的杨梅酒不仅颜色漂亮，口感也更加浓郁。

🌟小贴士

喝杨梅酒的时候可以用勺子捞几颗杨梅一起吃，既美味又有营养！不过要注意适量饮用哦，毕竟它是用高度白酒泡制的。快动手试试吧，给自己和家人一份夏日的小惊喜！🍹🍇