🌟【前言】🌟

提到川菜，辣子鸡绝对算得上是经典中的经典！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香让人欲罢不能。今天就来手把手教你如何做出一道地道的辣子鸡，让你在家也能享受舌尖上的盛宴！食材准备很重要，记得提前备好新鲜的鸡肉和干辣椒哦！

🍳【制作步骤】🍳

首先将鸡肉切成小块，用料酒、生抽腌制15分钟入味。接着热锅凉油，将鸡肉炸至金黄捞出备用。然后另起一锅，放入干辣椒和花椒爆香，再加入葱姜蒜翻炒，最后倒入炸好的鸡肉快速翻炒均匀。调味只需简单加盐和少许糖即可，简单几步就能完成一道美味佳肴！

第三段：😋【成品享用】😋

出锅后的辣子鸡色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到辣椒与鸡肉的完美融合。搭配一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让你的厨房充满川菜的独特魅力！🌶️✨