开头引入：✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——水煮龙利鱼！龙利鱼肉质鲜嫩，刺少无腥味，非常适合懒人和忙碌的工作日。快跟着步骤一起动手吧！💪

食材准备：🐟龙利鱼一块、豆芽适量、干辣椒几个、花椒一小把、姜蒜末少许、料酒、生抽、盐、淀粉。准备好这些材料，就能轻松开始啦！💡

制作过程：先把龙利鱼切片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟去腥入味。接着将豆芽焯水铺在碗底，方便吸收汤汁。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。倒入清水烧开后，轻轻下入鱼片，待鱼片变白即可捞出放在豆芽上。最后淋上热油激发香气，撒上葱花点缀，颜值与味道兼具！🔥✨

结尾总结：一碗色香味俱全的水煮龙利鱼就完成啦！这道菜不仅操作简单，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦～🌟