✨尖椒肉片的做法✨
发布时间：2025-04-18 09:36:55来源：
👀 准备食材
首先，准备好新鲜的尖椒几个，切成小块；瘦猪肉适量，切薄片。再备上蒜末、姜丝和生抽等调味料。食材的新鲜度决定了这道菜的口感哦！💪
🔥 腌制肉片
将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置片刻。腌制能让肉片更加嫩滑，吃起来更香！😋
🍳 翻炒出香味
热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，随后倒入腌制好的肉片快速翻炒至变色。接着加入尖椒块，大火快炒，让尖椒保持脆爽的口感。最后调入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可出锅！🔥
🍽️ 装盘享用
一盘色泽诱人的尖椒肉片就做好啦！绿油油的尖椒配上红润的肉片，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！😋
💡 小贴士：尖椒不要炒得太久，保持它的脆嫩才是关键哦！🌟
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