👀 准备食材

首先，准备好新鲜的尖椒几个，切成小块；瘦猪肉适量，切薄片。再备上蒜末、姜丝和生抽等调味料。食材的新鲜度决定了这道菜的口感哦！💪

🔥 腌制肉片

将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置片刻。腌制能让肉片更加嫩滑，吃起来更香！😋

🍳 翻炒出香味

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，随后倒入腌制好的肉片快速翻炒至变色。接着加入尖椒块，大火快炒，让尖椒保持脆爽的口感。最后调入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可出锅！🔥

🍽️ 装盘享用

一盘色泽诱人的尖椒肉片就做好啦！绿油油的尖椒配上红润的肉片，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！😋

💡 小贴士：尖椒不要炒得太久，保持它的脆嫩才是关键哦！🌟