秋天到了，南瓜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的【香酥南瓜煎】，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，特别适合当作下午茶的小点心哦～💛

首先，准备好新鲜的南瓜，去皮切块后蒸熟捣成泥状。接着加入适量糯米粉和少许糖，揉成光滑的面团。这一步很关键，面团的湿度决定了成品是否容易成型。如果觉得太干可以加一点水，太湿就多放些糯米粉。接着将面团分成小剂子，用手压扁成饼状。💛

锅中倒入少量油，小火加热后放入南瓜饼，两面煎至金黄色即可出锅。撒上一点点肉桂粉或椰蓉，香气扑鼻，颜值也瞬间提升！😋 这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，非常适合全家人一起享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟