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蒜蓉花甲的做法 🦐✨

发布时间:2025-04-18 11:32:22来源:

💡 准备材料

想要做出一道美味的蒜蓉花甲,首先得准备好新鲜的花甲和蒜末。此外,还可以准备一些小米辣、葱花和香油来提升风味哦!花甲一定要提前用淡盐水浸泡,让它吐净沙子,这样吃起来才更放心。

🔥 烹饪步骤

第一步,将花甲放入热水中焯水,等花甲开口后捞出备用。第二步,热锅凉油,倒入蒜末和小米辣爆香,散发出浓郁的蒜香味时加入花甲翻炒。第三步,加入适量生抽和少许糖调味,最后撒上葱花点缀,淋上几滴香油提鲜,简单又快手!

🌟 小贴士

记得在焯水时不要煮太久,以免花甲肉变老影响口感。另外,喜欢重口味的朋友可以适当增加辣椒或蒜末的比例,让味道更加浓郁!一碗热腾腾的米饭配上这道蒜蓉花甲,绝对是舌尖上的享受~😋🎉

快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!

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