🍎准备食材
想要制作美味的苹果果酱,首先需要准备好新鲜的苹果、砂糖和柠檬汁。苹果可以选择酸甜适中的品种,比如富士或嘎啦苹果,这样既能保证果酱的口感,又能避免过甜哦!
Peel and chop the apples into small pieces, then mix them with sugar and a few drops of lemon juice. The sugar helps bring out the natural sweetness of the apples, while the lemon juice adds a refreshing tang. 🍋
🔥熬制过程
将切好的苹果块放入锅中,加入适量清水,小火慢慢煮至软烂。期间要不断搅拌,防止粘锅。当苹果变成浓稠状时,加入砂糖继续搅拌均匀,直到果酱呈现出诱人的光泽。这个过程大约需要20-30分钟,耐心等待是关键!⏳
❄️装瓶保存
最后一步就是装瓶了!趁热将果酱倒入干净的玻璃瓶中,密封后倒置几分钟,让瓶内形成真空环境。冷却后放入冰箱冷藏,可以保存两周左右。早餐搭配吐司或者下午茶时间享用,都超级美味!🍞☕
✨快试试吧,用自制的苹果果酱给生活加点甜蜜吧!💖