导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒三片!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备食材:猪里脊肉切片、青椒切片、...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒三片!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备食材:猪里脊肉切片、青椒切片、胡萝卜切片,再备好蒜末和姜丝。
🍴第一步,将肉片用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,这样更入味。热锅凉油,放入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末和姜丝,加入胡萝卜片翻炒片刻,再倒入青椒片,大火快炒保持脆嫩口感。最后把肉片倒回锅中,加入适量蚝油调味,快速翻拌均匀即可出锅。
🍽️成品色泽诱人,肉片滑嫩,蔬菜爽口,每一口都充满幸福感。搭配一碗白米饭,简直是绝配!快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴😋✨