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2025-04-18 19:00:37

🌟排骨面的做法大全🍜

导读 想要在家轻松做出一碗香喷喷的排骨面吗?那就跟着这份做法大全一起动手吧!💪首先准备好新鲜的猪肋排和面条,再搭配一些葱姜蒜和香菜,简单...

想要在家轻松做出一碗香喷喷的排骨面吗?那就跟着这份做法大全一起动手吧!💪首先准备好新鲜的猪肋排和面条,再搭配一些葱姜蒜和香菜,简单又美味!👩‍🍳

第一步:腌制排骨。将排骨洗净后用料酒、生抽、老抽、糖和盐腌制半小时,让排骨充分吸收调料的味道。接着热锅凉油,把排骨煎至两面金黄,这样能让肉质更加鲜嫩多汁哦!🔥

第二步:炖煮排骨。将煎好的排骨放入砂锅中,加入热水没过排骨,放入姜片和大葱,小火慢炖40分钟。期间可以尝一下汤汁,适当调整咸淡。⏳

第三步:煮面装盘。另起一锅水煮面,熟后捞出放入碗中,浇上炖好的排骨和浓郁的汤汁,最后撒上香菜点缀。一碗香气四溢的排骨面就完成啦!🎉

快来试试吧,保证让你吃得满嘴留香!😋