✨秋天到了，正是吃板栗的好时节！今天就来教大家做一道简单又美味的板栗鸡，香气扑鼻，营养丰富，绝对是家人聚餐的绝佳选择！🌟

首先，准备好新鲜的鸡腿肉和饱满的板栗。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，去腥增香。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。此时倒入适量清水，水量刚好没过鸡肉即可，然后加入剥壳的板栗，一起炖煮。🔥

期间可以加入少许老抽调色，以及盐、糖调味。小火慢炖20分钟左右，让鸡肉和板栗充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的板栗鸡就完成啦！🍴💕

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合秋冬季节进补哦！😋💛