寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清炖牛肉汤最合适不过了！😋 今天就教大家如何轻松做出美味又营养的牛肉汤～

首先准备食材：新鲜的牛腩500克、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、姜片几片、葱一根和适量清水。🥩🥕🥔

步骤如下：

第一步，将牛腩切块后冷水下锅焯水，去除血沫，捞出备用。记得撇去浮沫哦～💦

第二步，另起一锅热水，放入焯好的牛肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖1小时。这个时候厨房已经飘满了香气～🍲✨

第三步，加入切块的胡萝卜、土豆和洋葱，继续炖煮半小时，直到所有食材软烂入味。💡

最后一步，根据个人口味加盐调味即可！一碗香浓的清炖牛肉汤就完成啦！🍴

这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合全家享用。❤️快试试吧！ 家常美食 冬季暖心汤