夏天到了，杨梅成了当季的明星水果！酸甜可口的杨梅不仅可以直接食用，还能制作成美味的果酱哦～今天就来分享几种杨梅果酱的做法吧！😋

首先准备好新鲜的杨梅，用淡盐水浸泡清洗干净，去除表面杂质。接着将杨梅去核，切半备用。第一种做法是基础版，只需将杨梅与砂糖按比例混合，小火慢煮至浓稠即可。第二种则是加入了柠檬汁和蜂蜜，让果酱更加清新爽口🍋🍯。如果喜欢带有颗粒感的口感，可以保留部分完整的杨梅果肉；若想要细腻顺滑，则需要使用料理机打碎后再熬制。

无论哪种方法，都要注意不断搅拌以防粘锅，最后装入消毒过的玻璃瓶中密封保存。自制的杨梅果酱不仅能搭配面包吐司，还可以用来点缀酸奶或是冰淇淋，每一口都充满夏日风情～🌞🍓快试试吧，给你的味蕾一个惊喜！