🌟 开胃小菜推荐 🌟

今天给大家分享一道简单又营养的小凉菜——黑木耳拌虾皮！这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候尝试哦～

🌿 准备食材 🌿

你需要干黑木耳一小把（提前泡发）、虾皮适量、蒜末少许、香菜碎点缀，以及一些调味料：生抽、醋、香油和一点点糖提鲜。食材简单却搭配得当，绝对是健康又美味的选择！

🍳 制作步骤 🍳

第一步，将泡发好的黑木耳焯水煮熟后过冷水，保持脆嫩口感；第二步，用温水快速冲洗虾皮去盐分，沥干备用；第三步，将所有材料混合，加入蒜末、生抽、醋、香油和少量糖拌匀即可！最后撒上香菜点缀，颜值瞬间提升！

🍴 小贴士 🍴

1. 黑木耳最好提前泡发透彻，这样口感更佳；

2. 调味时可根据个人口味调整酸甜咸度；

3. 如果喜欢更丰富的口感，还可以加点胡萝卜丝或黄瓜丁哦！

快来试试这道清爽开胃的黑木耳拌虾皮吧！💖