今天给大家分享一道家常美味——牛肉洋葱水饺!💖食材简单易得,做法也不复杂,非常适合周末在家动手试试哦~
首先准备馅料:新鲜的牛肉剁成肉馅,加入切碎的洋葱、葱姜末,再加点盐、酱油和香油调味,搅拌均匀后腌制15分钟,让肉馅更加入味 juicy✨。接着就是包饺子啦!取一张现成的饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,一个可爱的水饺就成型啦~ 🥟
接下来煮水饺,锅中加水烧开后下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后加入一碗凉水,重复三次,“三滚”之后捞出即可。咬上一口,牛肉的鲜嫩与洋葱的清甜完美融合,汤汁四溢,幸福感爆棚~ 💯
快叫上家人一起动手试试吧,享受温馨的厨房时光!👨🍳👩🍳