🌱 开胃前菜：凉拌莴苣叶

莴苣叶不仅营养丰富，还能轻松变身餐桌上的美味。将新鲜的莴苣叶洗净后，用盐水浸泡几分钟，去除表面杂质。接着焯水几秒迅速捞出，过冷水保持脆嫩口感。加入蒜末、辣椒油和少许醋，搅拌均匀，一道清爽可口的凉拌莴苣叶就完成了！😋

🍜 健康主食：莴苣叶意面

想让饮食更均衡？试试将莴苣叶与意面结合吧！先将洋葱、大蒜炒香，再放入切碎的莴苣叶翻炒，最后加入煮熟的意面，撒上黑胡椒和橄榄油即可。这道菜色彩清新，富含膳食纤维，特别适合追求低脂健康的你！🍝

🍶 养生汤品：莴苣叶豆腐汤

寒冷天气里，一碗热腾腾的汤最暖心。将莴苣叶撕成小块，与嫩豆腐一起放入清汤中慢炖。待汤汁浓郁时，加入少许盐调味，简单却美味。这款汤清淡不油腻，既能补充维生素，又能暖胃养身。🍵

无论哪种做法，莴苣叶都能为你的日常饮食增添一抹绿意和活力！💚