🌿 准备食材
想要制作美味的紫薯玫瑰包,你需要准备以下材料:紫薯泥、中筋面粉、酵母、白糖和清水。紫薯富含膳食纤维,不仅颜值高,还营养丰富哦!✨
👩🍳 制作步骤
第一步是制作紫薯泥。将蒸熟的紫薯捣成细腻的泥状,并加入适量糖搅拌均匀,这样吃起来更香甜。接着开始和面,将面粉与酵母混合后,慢慢加入温水揉成光滑的面团,然后静置发酵至两倍大。💡
第二步就是组装啦!将发酵好的面团分成小剂子,擀成薄片后卷起并切成小段,再轻轻捏出玫瑰花的形状。最后放入蒸锅醒发20分钟,等面团微微膨胀即可开火蒸制。蒸好后的玫瑰包晶莹剔透,散发出淡淡的麦香和紫薯香,简直让人垂涎欲滴!🍴
🌈 小贴士
记得发酵时保持温暖环境,这样可以让面团更快蓬松起来。而且紫薯泥可以按个人口味调整甜度,健康又美味!💖
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧!💕