导读 🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——年糕炒白菜!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。首先准备食材:新鲜白菜、年糕条、胡萝...
🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——年糕炒白菜!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。首先准备食材:新鲜白菜、年糕条、胡萝卜丝、葱花和蒜末。✨
第一步是处理白菜。将白菜洗净后切成宽条,这样更容易入味。接着,热锅凉油,放入葱花和蒜末爆香,再加入胡萝卜丝翻炒几下,增添色彩和营养。🔥
第二步就是主角登场啦!把切好的白菜倒入锅中,大火快速翻炒至半熟,然后加入年糕条。这时可以适量加点生抽、老抽调色调味,让年糕上色更加诱人。最后撒点盐和鸡精调味,继续翻炒均匀即可出锅。😋
🍲装盘后,一道热腾腾的年糕炒白菜就完成啦!白菜的清脆搭配年糕的软糯,每一口都是满足感爆棚。快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕