🌾 准备材料

想要制作美味的玉米面馍馍，首先需要准备好以下食材：玉米面200克、普通面粉100克、酵母3克、白糖20克和适量清水。如果你喜欢更香甜的味道，还可以加入一些葡萄干或者红枣哦！

🍳 制作步骤

第一步是混合干料，将玉米面、普通面粉、酵母和白糖放入一个大碗中，搅拌均匀。接着一点点地加入清水，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。如果觉得面团太干，可以再加一点水；如果太湿，则补充少许玉米面或普通面粉。揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵大约1小时，直到体积明显增大。

🍞 蒸制过程

发酵完成后，将面团取出，轻轻揉几下排气。然后分成小剂子，搓成圆形馍馍状。将这些馍馍放在铺了屉布的蒸锅里，注意间隔开以免膨胀后粘连。冷水入锅，大火蒸约20分钟即可关火。焖5分钟后揭盖，金黄诱人的玉米面馍馍就完成啦！

🍴 小贴士

玉米面馍馍带有浓郁的谷物香气，特别适合当作早餐或下午茶点心。搭配一杯热牛奶或豆浆，幸福感满满！快试试吧，保证让你爱不释口～💛