炎炎夏日，怎么能少了小龙虾的身影？今天就教大家做一道色香味俱全的金色蒜蓉小龙虾！😋

首先，挑选鲜活小龙虾，用刷子仔细清洗干净，去掉虾线，这样吃起来更放心。然后准备蒜末、姜片和葱花，这些都是蒜蓉风味的灵魂调料！💡

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再倒入小龙虾翻炒均匀。加入适量生抽、料酒、糖和一点点盐调味，让每一只小龙虾都裹满浓郁酱汁。🔥接着倒入清水没过小龙虾，小火焖煮几分钟，收汁时撒上葱花，香气扑鼻而来！🌿

最后一步是点睛之笔——淋上一勺热油，瞬间激发蒜香，金色光泽立刻显现！✨装盘后，再点缀几片香菜，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！👏

快来试试这道家常版的金色蒜蓉小龙虾吧，保证让你停不下筷子！🎉