前言 🌟

烤箱烤牛肉是一道简单又美味的菜肴，适合家庭聚餐或朋友聚会。通过简单的调味和正确的烹饪步骤，你也能轻松制作出餐厅级别的美味牛肉。下面，让我们一起看看具体做法吧！

准备食材 🛒

首先准备好所需材料：新鲜牛肉（建议选择牛肩肉或牛里脊）、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香和其他喜欢的香料。此外，别忘了预热你的烤箱至200°C（约400°F）。

腌制牛肉 🍀

将牛肉洗净后用厨房纸吸干水分，然后均匀涂抹上橄榄油，并撒上适量的盐、黑胡椒和迷迭香。用手轻轻按摩几分钟，让调料充分渗透进肉中。如果时间允许，可以将牛肉放入冰箱腌制30分钟以上，这样味道会更佳哦！

烘烤过程 ⏰

将腌好的牛肉放在铺有锡纸的烤盘上，送入预热好的烤箱中层，烘烤大约25-30分钟。期间可翻面一次，确保两面受热均匀。如果喜欢表面焦脆的效果，可以用高火再烤几分钟。

享用美食 🍽️

出炉后的牛肉静置5分钟后切片，搭配蔬菜沙拉或者自制酱汁一起食用，口感绝佳！无论是搭配米饭还是面包，都让人回味无穷。快试试这份简单又美味的烤箱烤牛肉吧！✨