🌟今天来分享一款简单又美味的传统小吃——碗糕的做法！碗糕香甜松软，特别适合当作早餐或下午茶点心哦。首先准备好食材：糯米粉、粘米粉、砂糖和水。把这些材料按照一定比例混合均匀，加入适量发酵粉，搅拌成糊状，静置发酵约1小时。趁着这段时间，可以将小碗内侧抹上一层薄油，方便之后脱模。等面糊发酵至两倍大后，倒入准备好的小碗中，大概七分满即可。接着放入蒸锅里，用中火蒸20分钟左右。当看到碗糕表面光滑、颜色洁白时，就说明它已经熟透啦！最后小心地倒扣出来，撒上一些椰丝或者红枣点缀，一口咬下去，松软Q弹，满口留香，幸福感爆棚！✨快来试试吧，让家人一起享受这份甜蜜时光吧～💖