导读 🌿前言:田螺鸡是一道融合了田螺与鸡肉鲜美滋味的家常菜,深受大家喜爱。今天就来分享这道菜的具体做法吧!💖🌟准备食材:首先需要准备好新...
🌿前言:田螺鸡是一道融合了田螺与鸡肉鲜美滋味的家常菜,深受大家喜爱。今天就来分享这道菜的具体做法吧!💖
🌟准备食材:首先需要准备好新鲜的田螺和鸡肉,还需要姜片、蒜末、辣椒、料酒、酱油等调味品。清洗田螺时可以加入少许盐,让田螺吐沙更干净哦!🌊
🍳烹饪步骤:第一步,将鸡肉切块后用料酒腌制15分钟去腥;第二步,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至变色;第三步,加入田螺继续翻炒,并倒入适量清水煮沸;最后加入酱油和其他调料,小火慢炖20分钟左右,直至汤汁浓郁,鸡肉和田螺充分入味。🌶️🔥
🍽️成品展示:出锅后的田螺鸡香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到田螺与鸡肉的完美结合。搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!🍚🍚
🎉总结:田螺鸡不仅美味,而且制作过程也充满乐趣。快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴!🍴😋