🌟干锅花甲的做法🍴
发布时间:2025-04-20 09:37:28来源:
有没有人和我一样,特别喜欢干锅系列?今天就来教大家做一道超美味的干锅花甲!🎉首先准备食材:新鲜花甲500g、蒜末、姜片、葱段、干辣椒、花椒等。第一步是处理花甲,用淡盐水浸泡花甲让其吐沙,大概需要2小时哦~🌊然后将花甲焯水,捞出备用。
热锅凉油,放入蒜末、姜片和干辣椒爆香,再加入花椒粒翻炒出香味。接着把焯好的花甲倒入锅中,大火快速翻炒,加入适量生抽、料酒调味,最后撒上葱花点缀。一道香气扑鼻的干锅花甲就完成啦!🔥✨
这道菜色香味俱全,花甲肉质鲜嫩,麻辣味十足,非常适合下饭或者配啤酒!🍻快试试吧,保证让你停不下来!😋
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