海灵菇，又名滑菇，是一种口感脆嫩、味道鲜美的菌类食材。今天就来教大家如何用简单的步骤制作一道香辣诱人的辣炒海灵菇！😋

首先，准备好新鲜的海灵菇和一些配菜，比如青红椒、洋葱等。清洗海灵菇时要仔细，确保去掉根部杂质。接着，将海灵菇撕成小朵，青红椒切块，洋葱切丝备用。食材准备完毕后，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒段提味。🔥

倒入海灵菇翻炒，此时可以适当加点盐调味，让海灵菇释放出自身的鲜甜汁水。待海灵菇变软后，加入青红椒和洋葱继续翻炒，最后撒上少许生抽和孜然粉，增加香气。一道色香味俱全的辣炒海灵菇就完成啦！🍴

这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！💪